Котя Сапович продолжает свою еженедельную колонку об этикете на Kitchenmag.

Я бы никогда не написала эту колонку, если бы не один мужчина. Мы ехали в его машине в соседний ресторанчик – поболтать. Ненадолго. Потому что мне еще надо было доделать грибной жульен и нарезать закуски – я ждала гостей. "Гости? Ты принимаешь гостей? Кто-то в Москве ходит в гости и принимает гостей?". Еще как!

Устраивать приемы, презентации и ужины, быть хозяйкой вечера – любимая часть моей работы. И хотя я не самая отчаянная домохозяйка, принимать гостей дома я тоже умею и люблю. Для этого надо всего лишь купить свежих продуктов, которые станут изысканными закусками, и заказать основное блюдо в надежном месте. Плюс вино и хорошее настроение. Нет, правда, ходить в гости – это же так естественно и так здорово.

Все подруги и друзья очень любят у меня гостить. Пить чай и кофе из фарфоровых кружечек, есть диковинные конфеты из вазы, где намешан сто один сорт сладостей – даже без серьезных приемов пищи. А ведь есть такие хозяйки, которые и утку запекут играючи, между делом. Но главное – есть этикет, описывающий частные визиты, актуальные и по сей день.

Если вас пригласили в гости, и вы обещали быть, нет большего неуважения, чем неявка. В крайнем случае, можно предупредить о ней за два дня, сославшись на по-настоящему вескую причину. Причем объясниться – в письменной или устной форме – просто необходимо. Краткое "меня не будет" - практически оскорбление.

Только представьте себя на месте хозяйки, которая потратила время и деньги, которая предвкушала встречу с вами и готовилась, и к которой не пришла половина списка гостей. Отвратительно. Поэтому если вы уже знаете о том, что на предложенную дату вы заняты – отказывайтесь, не обнадеживайте. Принимаете приглашение – меняйте остальные не смертельные (и не связанные, например, со срочными заграничными или деловыми поездками) планы.

С детства я не люблю мальчиков и девочек, которые в ответ на приглашение задают два вопроса. Первый: "А кто еще будет?". Второй: "Можно я буду с Гошей?". Так же, как и я, этикет порицает оба вопроса. Приглашающая сторона заранее продумывает состав приглашенных во избежание любого рода конфузов, поэтому задавать вопрос первого типа – значит обидеть хозяина вечера, усомниться в его решениях и выборе.

Второй вопрос просто чудовищен. Если бы вам можно было явиться в сопровождении партнера или друга, приятеля, коллеги, вас бы и так позвали "плюс один". Покуда хозяин вечера этого не сделал, вам остается только с благодарностью принять приглашение и получить удовольствие от вечера. Отвечая на немой вопрос семейных пар типа "неразлучники" - да, это нормально. Если некая встреча носит разовый характер (день рождения, свадьба, презентация, повышение), один из вас принимает такое приглашение и идет в гости без другого. И, кстати, детей приводят в гости, только если вас именно вместе с ними и пригласили.

Думаю, про пунктуальность в наше время говорить отдельно нет смысла. При этом опоздание столь же нежелательно, сколь фальстарт. Любая хозяйка предпочтет сменить передник на туфли без свидетелей. Если вы планируете предложить друзьям или подругам то же самое (имею в виду - переобуться), следует их об этом предупредить. Сборная из босых ног и каблуков травмоопасна.

Что взять с собой? Спектр вариантов широк. К близким друзьям можно и вовсе прийти с пустыми руками, если это не торжество, а просто ужин. Но лучше все же захватить с собой универсальную бутылочку чего-то того, что вы обычно выпиваете с приглашающей стороной. Совсем отлично купить хозяйке цветов. Сладкое также можно принести с собой, но важно, чтобы оно не затмило приготовленный хозяйкой десерт. Условно, конфеты и подобные сладости - да, торт из кондитерской "Пушкинъ" - нет.

Гостям не следует одним слоняться по квартире. Хозяева должны сами показать гостям дом и предложить присесть. А когда вам показывают квартиру – не стоит брать с полок и вертеть в руках предметы. Исключение составляют книги и то, если их можно взять с полки беспрепятственно. Спрашивать, что где куплено, если речь не идет о сувенирах из поездки, тоже не принято. И, конечно, квартире следует сделать комплимент. Если в гостях встречается до шести человек, места распределяет и указывает приглашающий, если больше – гости занимают свободные.

Признаться, тогда, в машине, и даже сейчас, садясь за эту колонку, я и не представляла, что могу столько сказать по поводу приема гостей. Нюансов хватит на вторую главу, поэтому я приглашаю вас на следующей неделе встретиться здесь же и обсудить остальные тонкости походов в гости. И я очень надеюсь, что вы уже захотели позвать к себе домой друзей. Быть хозяевами хлопотно, но как приятно быть гостями, когда в ответ пригласят вас!

В гости нужно ходить правильно. Это станет залогом того, пригласят ли вас еще или будут всячески избегать. Статья даст советы о том, что взять, как себя вести, как культурно отказаться.

Поход в гости — мероприятие хоть и редкое на сегодняшний день, но очень ответственное. От того, как вы себя поведете в гостях и будете ли соблюдать правила хорошего тона, зависят ваши последующие визиты в этот дом.

То же самое касается и хозяев — гости с радостью придут еще, если вы их радушно примете. Чтобы подготовиться к этому мероприятию как следует, важно знать нехитрые правила и придерживаться этикета.

Что купить когда идешь в гости?

Ходить с пустыми руками в гости неприлично. Но и не каждый подарок будет кстати.

Если вы не очень близки с теми, к кому идете, не ходите в гости с такими подарками:

1. Очень дорогие вещи. Дорогостоящий подарок обязывает хозяев и подразумевает ответный презент
2. Косметика или средства для гигиены. Такие вещи выбираются индивидуально и могут попросту не подойти
3. Посуда, элементы декора. Многие не любят случайных вещей в своем доме и тщательно продумывают интерьер

Что же тогда взять в качестве подарка? Отлично подойдет:

1. Если в доме есть ребенок, то обязательно купите сладости, фрукты или игрушку
2. Хозяйке дома желательно подарить цветы. Это не должен быть шикарный букет, хватит скромного букетика
3. Также можно взять тортик, чай, бутылку алкогольного напитка, что-то приготовленное своими руками

Что приготовить, идя в гости?

В Европе считается нормой, если гости приходят со своей едой. У нас же подобное встречается редко. Обычно хозяева угощают гостей. Гости могут взять свою еду в некоторых случаях:

• Если вы давно друг друга знаете и заранее оговариваете блюда
• Если это большая сплоченная компания и, опять же, по договоренности
• Если вас попросили взять что-то с собой

Если вас не просили готовить еду, не делайте этого по собственной инициативе. В конце концов, это может обидеть хозяйку.

Но если вы решили взять еду, помните, ваше блюдо не должно затмить угощения хозяйки дома. Поэтому продумайте заранее, что приготовить, идя в гости. Еда должна быть незамысловатой, так гласят правила хорошего тона. Например:

• Салат
• Нарезка (сыр, колбаса, ветчина)
• Закуски на шпажках
• Торт, пирожные

Идем в гости с детьми: что можно ребенку в гостях, а что нельзя?

В дом, где есть дети, можно приходить со своими детьми без согласования хозяев. Если же вы идете туда, где детей нет, то согласуйте этот момент. Если ребенок вполне взрослый, объясните ему о правилах поведения в чужом доме:

1. Брать любые вещи без разрешения нельзя
2. Прыгать по кроватям, диванам, креслам — табу
3. Находиться в комнатах, где никого нет, также не положено

Если ребенок совсем малыш, задача родителей — следить за ним. Вряд ли кому-то понравятся разбитые статуэтки, перевернутые горшки с цветами, испуганный кот под диваном и прочие «милые» шалости крохи.

Ребенок не должен бегать в майке, заправленной в колготки. Вы ведь наряжаетесь. Ребенок должен быть одет удобно, но в то же время нарядно.

Иду в гости: что купить ребенку?

Как уже говорилось выше, ходить в гости к ребенку без подарка неприлично. Подарок для ребенка зависит от его возраста:

• грудничку подойдет погремушка
• детям более старшего возраста можно купить фрукты, сладости, игрушки

Важно : лучше согласовать заранее, можно ли ребенку сладости. У многих детей на шоколад и цитрусовые аллергия. Также выбирайте игрушку согласно возрасту ребенка, иначе она ему не понравится.

Идем в гости: правила этикета

В гостях следуйте правилам этикета:

• Если вы пришли в гости и увидели там своих знакомых, не спешите улыбаться им и обмениваться приветствиями. Прежде всего поприветствуйте хозяев.
• Не спешите знакомиться с незнакомцами в доме, позвольте представить вас хозяевам.
• Не ходите по дому без приглашения. Если хозяева решили провести экскурсию по дому, похвалите их вкус.
• Не приходите в гости со своими друзьями, если их не звали.
• Не берите вещи без спроса и не крутите в руках статуэтки, сувениры, прочие вещицы, не открывайте дверцы шкафов.
• За стол усаживайтесь только по приглашению.
• Если вас оставили одного в комнате, ожидайте хозяев, стоя.
• Похвалите кулинарные способности хозяйки.
• Даже если вы не хотите есть, по приличиям вы должны съесть хотя бы чуть-чуть. Ваш отказ может обидеть хозяйку.
• Не засиживайтесь, если видите, что хозяева устали. Находиться в гостях можно максимум до 23.00. Исключение — свадьба и Новый год.
• Не стойте у порога, долго прощаясь. Поблагодарили, оделись, попрощались, ушли.
• Обязательно сообщите, что успешно добрались домой и еще раз поблагодарите за приглашение.
• Культурные гости делают встречное приглашение. Если нет возможности пригласить к себе домой, то приглашают в кафе или кино.

Что взять к парню в гости?

• Если вас пригласил в гости парень, поинтересуйтесь, будет ли он дома один или с родителями. Во втором случае позаботьтесь о подарке для родителей
• Это могут быть конфеты, цветы маме, тортик. Если вы будете вдвоем, приготовьте что-то своими руками, таким образом вы покажете себя с наилучшей стороны
• Можно купить какой-то незначительный, но полезный подарок для парня. Что именно это будет, зависит от интересов парня. Возможно, ему понравится карта мира или новая компьютерная мышь

Иду в гости к девушке: что подарить?

Что касается мужчин, то они также должны подумать заранее о презенте для родственников и избранницы. Маме и девушке обязательно преподнесите по букету. Кроме этого, можно взять торт, конфеты, вкусный чай в красивой упаковке.

Парни, помните, не все девушки любят мягкие игрушки. Учтите это, когда идете в гости.

Всегда ли нужно брать цветы, идя в гости?

Цветы можно не покупать в некоторых случаях:

1. Вы идете к мужчине
2. Хозяйка не любит цветы
3. Вы идете к близким знакомым, чтобы посидеть в семейной уютной обстановке
4. Вы зашли неожиданно или не договаривались о встрече заранее

В том случае, когда вы идете на официальное мероприятие (свадьба, день рожденья, крестины), цветы нужно купить.

Сестра к брату идет в гости: что взять с собой?

Если родственники идут друг к другу в гости, проще определиться с подарками и угощением. Важно, женат ли брат, есть ли у него дети. Предусмотрите приятные презенты для членов семьи.

Детям можно купить одежду, игрушки, сладости. Жене мужа — торт, чай-кофе, ее любимые цветы. Можно приготовить любимое блюдо брата, купить угощение к чаю.

Не хочу идти в гости: что сказать?

Нет ничего хуже, чем пообещать прийти и не явиться.

Если вы не можете прийти, сообщите это заранее, желательно не в день визита, а за несколько дней. Если есть веская причина, скажите правду. К примеру:

• Срочное дело (объясните, какое именно)
• Болезнь ваша или близких
• Неотложные дела по работе

Никогда не говорите:

1. Что вы передумали и идете с визитом к другим
2. Что вы принимаете гостей у себя
3. Что у вас нет денег для визита

Если определенной причины нежелания идти в гости нет, все равно нужно отказаться в культурной форме. Например:

• Сошлитесь на головную боль
• Скажите, что дома поломка и должны прийти сантехники, электрики или прочие службы
• Скажите, что вас нет в городе, если вы часто бываете в разъездах. Но в этом случае вы не должны попасться на глаза

Обязательно выразите свое сожаление и извинитесь.

Близким друзьям можно сказать правду. Например: «Не хочу портить всем настроение и праздник, так как переживаю не лучшие времена». Друзья обязательно вас поймут и поддержат.

Тост за собравшихся гостей

За столом обычно произносят тосты. Можно сказать своими словами, можно прозой или стихами. Варианты на заметку:

«Тост хочу сказать я за гостей,
За родных и за друзей.
Вы позвольте в вашу честь
Тост веселый вам прочесть.
Пожелать добра, здоровья —
Это первое. Второе —
Пожелать вам исполнения
Всех надежд ваших, свершения!»

«Я предлагаю выпить за гостей, приносящих столько радости и веселья в наш дом! Страшно даже представить, насколько неинтересной и скучной была бы наша жизнь без гостей. Насколько приятны заботы и хлопоты, шум и веселье в те праздничные моменты, когда мы ожидаем гостей! Сегодня я поднимаю свой бокал за наши приятные и желанные встречи, за то, чтобы дорогие гости с радостью навещали нас, чтобы Счастье и Радость не покидали наш дом никогда. За желанных и долгожданных гостей!»

«От всей души я хочу поблагодарить гостей, собравшихся за этим праздничным столом. Спасибо вам за то, что разделили с нами это торжество, за щедрые дары и теплые слова. Будьте счастливы, дорогие гости!»

Принимайте гостей тепло и с радушием, ходите в гости с хорошим настроением и милыми сюрпризами. Тогда ваша жизнь станет ярче и интересней, а в ней появятся люди, способные разделить вместе с вами радости и горести.

Видео: правила этикета в гостях

Мы постоянно наносим какие-то визиты – нас приглашают на дни рождения, на праздники, просто в гости.

И, казалось бы, что в этом такого – нас позвали – мы пришли, но на самом деле есть несколько правил, соблюдая которые мы делаем свои посещения комфортными для приглашающей стороны. И если мы оставляем приятные впечатления, нас будут приглашать снова и снова.

Приходите вовремя

Более ранний приход еще хуже, чем опоздание. Представьте себе – хозяйка в бигуди и в халате носится сайгаком по квартире – накрывает на стол, что-то помешивает на плите, попутно красится и гладит праздничный наряд. А тут вы – за полчаса до назначенного времени. И хозяйка предстает перед вами злая и всклокоченная, ведь вы ей не дали возможности предстать во всем великолепии. Поэтому, если вы понимаете, что приехали раньше оговоренного времени, либо позвоните и предупредите, что вы уже на пороге, либо, и это лучший вариант, прогуляйтесь по ближайшим магазинам. Поверьте, даже если вы идете на день рождения лучшей подруги, хорошего настроения у нее от вашего раннего прихода не прибавится. Другое дело, если вы заранее договорились, что придете и поможете.
Теперь об опозданиях. Обычно, если собирается много народа, принято назначать время визита не на конкретный час, а, например, с 16 до 16.30. И вот превышать получасовой лимит невежливо. В эти полчаса гости будут общаться между собой, а потом ваше отсутствие станет очень заметным – далеко не все считают, что семеро одного не ждут.

Кстати, есть маленький секрет – если в вашем окружении есть человек, которого вполне справедливо можно назвать «хроническим опоздуном», то приглашайте его за полчаса или за час до общего сбора – тогда все соберутся вовремя. Только в этом случае и вам надо будет быть готовой заранее, по крайней мере, если и не полностью приготовить и накрыть стол, то хотя бы одеться и причесаться. Зато никто никого ждать не будет.

Уходите вовремя

Есть замечательная фраза: гости, не надоели ли вам хозяева? Так вот, еще хуже, чем прийти не вовремя, уйти тогда, когда хозяева уже вовсю зевают, их глаза потухли, разговор вялый, а веселье уже давно сошло на нет. Редко кто может открытым текстом сказать, что праздник окончен, и пора расходиться. Поэтому будьте чутки к настроению хозяев, не злоупотребляйте их гостеприимством. Вообще, верх неприличия – уходить последним. Если только, конечно, вас не попросили остаться, чтобы, например, приватно поболтать. Сигналами к тому, что гостям пора откланиваться, считаются – хозяйка начинает убирать со стола и мыть посуду, вспоминает какие-нибудь случаи, когда она проспала и опоздала на работу, часто смотрит на часы. Некоторые еще при этом говорят оставшимся гостям: извините, вы не против, если я переоденусь (сниму туфли).

В среднем визит должен длиться не более 4-х часов. Иностранцы в этом плане более конкретные, вернее, у них существует определенный этикет – они часто сами обозначают, что вечеринка продлится, например, с 17.00 до 20.00, или приглашают «на кофе», «на пиццу», «на бокал вина». И уже в самих приглашениях строго регламентируется, сколько может пробыть гость.
Еще один недопустимый в гостях поступок – застревать в коридоре. Вроде вы уже попрощались, оделись, вам открыли дверь, а вы никак не можете наговориться. Гости скучают без хозяйки или стягиваются в коридор, послушать, о чем же вы вещаете. Неловко всем – хозяйке, так как у нее появляется чувство, что она вас выпроваживает. Остальным гостям, так как они не знают, куда себя деть. И вам самой, так как у вас уже и сумка в руках, и в верхней одежде жарко, да еще и половина подъезда оказывается в курсе ваших дел и проблем. Если уж вы попрощались, то уходите быстро. А то получается, как в той поговорке – англичане уходят и не прощаются, а русские прощаются... и не уходят.

Кстати, если это вы попали в ситуацию, когда очень хочется спать, а гости, как нарочно, словно бы решили у вас навеки поселиться, можете прибегнуть к маленькой хитрости, скажите, что очень хотите прогуляться, а заодно и немного проводить гостей. Или обратитесь за помощью к хорошей подруге, честно расскажите ей об усталости и попросите увести с собой гостей.

Не приходите с пустыми руками

Даже если вы идете на день рождения и несете подарок и цветы, не всегда уместно ограничиваться подобным набором. Если в доме, куда вы направляетесь, есть дети, надо обязательно принести что-то и им. Вполне достаточно будет шоколадки или забавной недорогой игрушки. Если вы идете в семью, где хозяйка – мама вашей подруги, не забудьте про подарок и для нее. Не обязательно покупать что-то дорогое, вы можете принести маленькую розочку или коробочку конфет. Так вы проявите свое уважение.

Мужчине, если вы приходите к его жене, дочери или маме, подарки дарить не принято, но в том случае, если у хозяина дома накануне был день рождения или профессиональный праздник, что-то подарить все же стоит.

Если намечается праздник, например, Новый год или 8 марта, который вы будете отмечать вне дома, придется потратиться – подарки принято делать всем, кто приглашен на этот праздник, хозяйке и членам ее семьи. Если вы с друзьями не скидываетесь, собирая праздничный стол, а приходите «на все готовенькое», уместно принести с собой что-то на стол – это может быть и бутылка вина, и баночка домашних заготовок, и кусочек хорошего сыра.

Не устанавливайте свои порядки

Никогда не капризничайте. Слова: я это не ем, это вино не подходит под рыбу, я на диете – табу для хорошего гостя. Если вы пьете какой-то определенный напиток, об этом не обязаны знать или помнить те, кто вас приглашает. И если кроме вас никто больше не пьет, например, сухое белое вино, не факт, что оно окажется на столе – у всех разные финансовые возможности, и далеко не все могут подделываться под вкусы каждого гостя. Поэтому принесите бутылку своего напитка с собой, чтобы не ставить хозяев в неловкое положение.

То же самое касается и еды. Не стоит громко обсуждать калорийность подаваемых на стол блюд, подчеркивая, что вы не едите салаты, заправленные майонезом, или жареное мясо. Зато, если у вас существуют веские причины не есть все, что предложат, вполне уместно заранее поинтересоваться, что собирается готовить хозяйка, и сделать выводы. Если вы с ней близкие подруги, можете попросить сделать что-то из того, что вы едите. А если вас с ней связывают просто приятельские отношения, то опять-таки лучше что-то принести с собой.

Никогда не критикуйте стряпню хозяйки, очень невежливо начинать рассказывать о том, как вы сами готовите то или иное блюдо. Даже если вы на самом деле более искусный кулинар, нежели она, не стоит это афишировать.

На днях рождения неуместно перетягивать одеяло на себя, то есть становиться центром внимания, отвлекая других гостей от виновницы торжества. Тех, кто с первых минут визита начинает громко хвастаться своими успехами, рассказывать о своей жизни, вовлекать в разговор всех, стараются приглашать как можно реже, так как люди собираются для того, чтобы чествовать именинницу (именинника) и общаться, а не выслушивать монолог одного человека. Это касается вообще любых праздников, если вы не являетесь профессиональным тамадой, которого и пригласили только для того, чтобы развлекать гостей.

Даже если вы пришли в дом, в котором бываете с детства, недопустимо лазить по шкатулкам, брать в руки безделушки, открывать книги и уж тем более, заглядывать в чужой холодильник. Вы находитесь на чужой территории, поэтому стоит спрашивать даже о том, каким полотенцем вы можете вытереть руки. И уж тем более, прежде чем «пощупать» что-то из вещей хозяев, надо спросить разрешения.
Может, вы скажете, что не прочли для себя ничего нового, и что все без исключения ведут себя подобным образом, то есть как воспитанные люди. Однако, к сожалению, это не так. Как показывает практика, существуют люди, которые слишком буквально воспринимают слова: «будьте как дома». Они без спроса влезают в личные вещи хозяев, открывают не предназначенные для них подарки, прощаются и не уходят. И если бы вы знали, сколько людей перестали общаться именно из-за таких, казалось бы, мелочей. Когда подобное поведение наблюдается один раз, это можно простить, не заметить, объяснить логически. Но когда кто-то позволяет себе подобные «косяки» систематически, желание приглашать его в гости куда-то улетучивается. Так что будьте хорошим гостем, и тогда от приглашений отбоя не будет.

Благочестивую и спасительную традицию гостеприимства дополняет не менее благочестивая традиция посещать близких, то есть ходить в гости. Хорошо живется православному человеку! Ну какие могут быть у него дела и планы в Троицу или в праздник Преображения Господняя Вряд ли кто станет в этот день копать или сеять, стирать или строить. Праздник есть праздник. Праздник свободен от работы, это день церковной молитвы, день благочестивых занятий, день милосердия. «Но разве неблагочестивое занятие - вскопать грядку под огурцы?»- спросит кто-то. Самое благочестивое. Но в другой день. Праздничный день отдан Богу, он вмещает в себя гораздо более, чем огурцы, крыша, водопровод. Он на земле, но принадлежит будущему Царству, Царству Небесному.

Еженедельный праздник - воскресенье - прежде называли неделей, от «не делать»: это день, когда не делают, не работают. Отсюда получил свое название понедельник, то есть день, идущий за (по-славянски «по») неделей. Воскресный день всегда посвящен церковной службе. Четвертая заповедь гласит: «Помни день субботний, чтобы святить его; шесть дней работай и делай [в них] всякие дела твои, а день седьмой - суббота Господу Богу твоему» (Исх. 20, 8 - 10). Так же стараемся мы освободить от обыденных дел великие и двунадесятые праздники, особо чтимые дни. Когда в советский период для многих наших сограждан невозможно было не выходить на работу в дни церковных праздников, некоторые православные христиане свой заработок праздничного дня выделяли на милостыню и таким образом работали в этот день как бы не на себя, а на ближнего, на Церковь, в конечном итоге на будущую жизнь.

В праздник, посвятив часть дня молитве, церковной службе, общению с Богом, остаток его посвятим общению с ближними. Откликнемся на приглашение и пойдем в гости, Даже если вы и устали и трудна дорога, все равно не стоит отказываться от этой возможности оказать свою любовь. Не пустое это занятие - ходить в гости, и плодов оно принесет не меньше, чем самая длинная огуречная грядка.

Живущему в мире человеку, особенно в современном мире, очень трудно поддерживать свою церковность. Без общения с православным обществом, с другими церковными людьми она как-то незаметно изнашивается, растворяется или вырождается в какую-то частную интерпретацию церковности, то есть в церковность «как я ее понимаю». Соль перестает быть соленой.

«Вы - соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему негодна, как разве выбросить ее вон на попрание людям» (Мф. 5, 13), - говорит Спаситель принимающим Его учение; Как же нам сохранить соль, мудрость, истину своего христианства? Не уклоняться от Божественной истины нам помогает участие в церковной жизни. Прежде всего это молитва и участие в Таинствах Церкви. Молитва и Таинства объединяют нас в единую Церковь Христову. Исповедь и причастие поддерживают это единение в Теле Христовом. Чтение Священного Писания и Священного Предания, духовных авторов также помогает не потерять христианские ориентиры. Но как поддерживает нас пример живого Православия! Общение о Господе, общение в любви со своими, с единоверцами, укрепляет веру, назидает, отрезвляет от заблуждений.

В непринужденной гостевой домашней обстановке высказываются задушевные мысли, задаются тревожащие душу вопросы, из тех, которыми за их множеством и кажущейся неважностью мы не решаемся обеспокоить духовника. Но не пусты эти вопросы, не мелки переживания! Из жизненных, бытовых мелочей складываются и большие поступки. Мелочи как бы высвечивают и скрытое благородство души, и тайные ее недуги. Говорите о мелочах! Советуйтесь!

Дружеский совет и назидание в теплой беседе принимаются как ласка, как забота. Принимаются легко, без обиды и настороженности. А сколь часто и без слов обличения на фоне другой жизни мы видим свои ошибки и несовершенства! Тут же мы видим и пример, как устранить, изжить, исправить их. Мелочи быта, увиденные ближе взаимоотношения в семье друзей позволяют нам узнать своих близких с еще незнакомой нам стороны. Как-то косвенно, без откровенных объяснений, дойдет до нас весть о их благочестивых делах, быть может, духовном подвиге. Чуть колыхнется, чуть приоткроется завеса, за которой в тайне совершается тонкая духовная работа. Опытные христиане не освещают сами своих добрых дел, но «не может укрыться город, стоящий на верху горы» (Мф. 5, 14), и сами окружающие их вещи, где-то невзначай оброненное в задушевной беседе слово не дадут остаться свече под сосудом - откроют нам дела благочестия наших друзей.

В гостях, за столом люди легко знакомятся, сходятся, узнают друг друга. Это время, когда можно завести полезное знакомство, самому обрести возможность оказать кому-то помощь. Иногда мы годами бываем знакомы с человеком, где-то мимолетно видимся, кланяемся, задаем пару вежливых вопросов, но не становимся год от года ближе. В гостях вдруг это многолетнее расстояние сокращается, и мы оказываемся близкими друзьями. За столом, в праздник есть возможность приглядеть себе невесту или жениха или попристальнее приглядеться к уже отмеченному в сердце человеку.

В гостях мы зачастую встречаем людей интересных, умных, особенных. Быть даже только слушателем иных бесед - большая удача. Я помню, как бабушка моя часто говорила, проводив гостей:

Один цветочек дикий

Попал в букет гвоздики

И от нее душистым стал и сам.

Хорошее знакомство - прибыль нам.

Напитаться за беседой в доме друга ароматом умных и особенно духовных речей действительно прибыль.

Приглашением нам оказывают честь. Призывая в свой дом, хозяева показывают нам любовь, желание быть близкими, поддерживать дружеские отношения. Бессердечно было бы отказаться от приглашения. Только самые неотложные дела, болезнь или забота о другом человеке могут извинить наш отказ. В торжественный и счастливый , браковенчания или освящения нового дома так хочется видеть рядом родные и милые лица близких1 Так горестна в этот день разлука со своими! И в день памяти, день скорби по ушедшим, мы ждем близких нам.

Надо заметить, что жизнь церковной общины, ее жизнестойкость, ее духовное здоровье можно усмотреть именно из таких гощений и застолий. Если на приходе сложились по душевной склонности или иным каким свойствам, например, родства или соседства, небольшие общества прихожан и они в дни Ангела или в другие праздники встречаются за столом, не ради, конечно, еды и питья да бесчинного веселья, а как единомышленники, соратники в деле спасения, то можно сказать, что на приходе есть церковная община. В противном случае общины как таковой нет, есть просто прихожане одного храма.

Что ж, если ходить в гости не только приятно, но и полезно, спасительно – пойдем в гости. Не забудьте захватить с собой небольшой подарок. Даже если вы идете не на и не на свадьбу, лучше прийти с подарком. Вспоминается мне Зинаида. Живет она в Москве, но на летнее время уезжает в деревню. В своей ягодной стороне наваривает Зинаида неимоверное количество варенья да насушивает невиданное количество грибов. Зато зимой достанет баночку малинового или черничного, или кулек с грибочками и идет в гости. Зайдет ли к ней кто, опять откроет Зинаида шкафчик, достанет баночку и подаст гостинчик.

Приходит мне на память еще один замечательный человек - Николай С. Он был человеком очень общительным и Имел множество знакомых. Его часто приглашали и к нему часто приходили в гости. Он был необыкновенно доброжелательным и любящим. И его любили. Любили как приветливого и заботливого хозяина, как тихого, спокойного и душевного гостя. Когда Николай заходил к кому-то домой, то всегда приносил с собой какой-нибудь небольшой дар. Провожая, также дарил что-нибудь. Зарабатывал он немного и, конечно, дарить дорогие подарки не мог. В дом, где есть дети, он носил либо небольшую дешевенькую игрушку, блокнот, авторучку, либо какую-то вещицу, имеющую ценность только для ребенка: красивую картонную коробочку от чего-то, пластмассовую ложечку для куклы из самолетного обеденного набора, вырезанную картинку. Хозяйке он мог подарить катушку каких-нибудь ярких или прочных ниток. Когда Николай приносил пакетик липкого чак-чака, я знал, что недавно к нему приезжали родные из Нижнего Новгорода или Уфы, если он приносил немного восточных пряностей, я догадывался, что Николай побывал у своего друга–индуса. Почти всякий гостинец, который получал он, оказывался потом подарком в другом доме.

Через два года после смерти Николая, он приснился моему сыну. Во сне он спросил: «Ты меня помнишь?». На что Сережа ответил ему: «Помню. Ты - дядя Коля». «А ты помнишь, я тебе экскаватор подарил!» - спросил его Николай. Проснувшись, Сережа сразу вспомнил, что некоторое время не поминает в молитвах умершего дядю Колю, подарившего ему экскаватор. Собственно наши дары и предназначены для того, чтобы продлить время общения, даже тогда, когда мы выйдем за дверь, пусть это будет и последняя дверь нашего мира. Они для памяти, для молитвы.

Каждый человек имеет свой характер, свои привычки, каждый дом - свои порядки, особенности. Придя в чужой дом было бы бестактным навязывать хозяевам свои порядки. Когда-то первые монастыри Египетской и Иудейской пустынь имели различные уставы. Иноки, для духовной пользы иногда посещавшие соседние или дальние обители, говорили: «Со своим уставом в чужой монастырь не ходят». И принимали на время тот порядок, который был принят у приютивших их хозяев. Древняя истина не обветшала и для нашего времени.

В чужом доме мы видим только внешнее его устроение, но не видим, чем оно поддерживается, не знаем причин, сложивших его, а потому даже добрые советы наши должны быть обдуманны и взвешенны. Не стоит особенно спешить со своими добрыми намерениями. Иногда наш нескромный вопрос может вызвать тяжелые воспоминания, возобновить угасшую ссору, дать толчок семейному разладу.

Видел я в одном доме забавное явление. Над небольшим пространством цветочного горшка возвышалось семь или восемь земных колючих кактусов. Их общее начало от единого корня и общий дом - цветочный горшок заставляли их тесно прижиматься друг к другу своими колючками и тем не менее они выглядели веселыми и дружными. Этакая пушистая семейка, хотя колючки их оставались острыми и цепкими. Мы все немного похожи на колючие кактусы. И немалых усилий стоит нам приноровиться друг к другу, притереться к чужим колючкам. Спокойный и веселый вид еще не означает отсутствия проблем в доме. Приглашенному человеку, гостю, нужно быть очень внимательным и осторожным, чтобы своими действиями или словами не нарушить того зачастую болезненного единства в семье или обществе, куда он попал.

«Желаю, чтобы вы были мудры на добро… » (Рим. 16, 19)- говорит Апостол. Данный не вовремя совет, неуместная шутка могут оказаться разрушительными для семейного мира ваших друзей, хотя и вызваны они самыми добрыми чувствами. Умейте быть приятным, деликатным гостем, смиритесь с тем, что каждый человек волен в своем - в своем быте, в своих семейных отношениях, в своих привязанностях, в своих ошибках.

Рассказывают, что древний философ Диоген из Синопы был всеми покинут и одинок: «из-за бедности он никого не Мог принимать, а другие не хотели оказывать ему гостеприимство, страшась его страсти обличать и вечного недовольства словами и поступками ближних» (Элиан «Пестрые рассказы»).

А вот история об удивительном устроении инока одного из древних монастырей. Когда он входил в келью к брату и видел ее убранной, он говорил: «Как заботится брат о чистоте души своей, так же заботится он и о чистоте кельи. Как в душе его все ясно и прибрано, так же чисто и прибрано в его келье». Если же в жилище брата он заставал беспорядок, то говорил: «Этот брат серьезно занят своим спасением, все мысли его устремлены к горнему миру и нет в них места земным попечениям».

Умение не видеть, не замечать грехов и недостатков ближнего гораздо более ценится в госте, чем зоркий глаз обличителя. Даже те несовершенства домашнего быта хозяев, которые не исключают нашего совета и вмешательства, все же пусть останутся на некоторое время как есть, подождут подходящего часа и настроения. В дружеском общении это время обязательно наступит.

«И если… тебе предложат какого яства, не подобает хулить его, говорить: «гнило» или «кисло», «пресно или «солоно», «горько» или «протухло», «сыро» или «переварено», или высказывать другое какое порицание, но подобает, как дар Божий, всякую пищу хвалить и с благодарностью есть, тогда Бог пошлет на нее благоухание и обратит ее в сладость» («Домострой»). Особенно не вежливо и даже грешно показывать свое недовольство угощением. Сел за стол - ешь со смирением, что предложат, если, конечно, еда не в разлад с Уставом. Нужно иметь уважение и к пище, и к трудам хозяйки. Все, что окажется на вашей тарелке, следует съесть, чтобы оставшаяся еда не оказалась потом в помойном ведре.

Автор «Домостроя» предупреждает против небрежного отношения к еде: «У некоторых боголюбцев в изобилии бывает еда и питье, и все, что останется нетронутым, убирают, потом еще кому-то сгодится. Если же кто неуч и невежа, не рассуждая все блюда подряд начинает, уже насытясь и не заботясь о приличии и сохранении блюд, - будет такой обруган и осмеян и обесчещен от Бога и людей».

При выборе места за столом можно вспомнить евангельскую притчу: «…когда ты будешь позван кем на брак, не садись на первое место, чтобы не случился кто из званых им почетнее тебя, и звавший тебя и его, подойдя, не сказал бы тебе: уступи ему место; и тогда со стыдом должен будешь занять последнее место» (Лк. 14, 8 - 9). «Домострой» же как бы добавляет к этим словам: «Когда на трапезе поставят. перед тобой многоразличные яства и пития и если кто-то будет из приглашенных знатнее тебя, не начинай есть раньше его; если же ты старший по чести, то поднесенную пищу по обстоятельствам начинай есть первым». Впрочем, излишнее, часто напускное смирение, вынуждающее к долгим уговорам, так же тягостно воспринимается хозяевами и другими гостями, как и бесчинная неделикатность.

Если случится кому попасть в дом, где не соблюдаются постные дни, то, не смущая хозяев проповедью церковного устава, садитесь за стол и, присмотрев на нем что-нибудь постное, положите себе на тарелку, не привлекая внимания. Обычно мы бываем заранее подготовлены к такой ситуации, принимая приглашение от нецерковных родственников и знакомых. Когда это люди близкие, то, подтверждая свое согласие прийти в гости, попросите заранее приготовить и поставить на стол какое-нибудь постное кушание. Когда такой заказ неуместен по каким-то причинам, то будьте готовы огорчить хозяев своей непривычной для них «диетой» и, чтобы не остаться на весь вечер голодным, подкрепитесь немного дома.

Пятница. Дорогого гостя ждут с нетерпением. В его честь накрыт роскошный стол. Накануне хозяева весь вечер обсуждали меню праздничного ужина. И вот звонок. Приветствия. Гость подходит к столу.

Пред ним ростбиф окровавленный …

Меж сыром лимбургским живым

И ананасом золотым.

Да… Ему жаль стараний добрых хозяев, жаль понесенных ими расходов, долгого труда хозяйки на кухне. Жаль. Но все же это не повод для нарушения поста. «Всякого человека, кто и каков бы он ни был… до тех пор должно любить, пока эта любовь согласна с любовью Божией. А в противном случае любовь к человеку должна уступить любви Божией» (святитель Тихон Задонский). Нужно как-то утешить милых людей, перевести разговор на другую, «несъедобную» тему. Кстати, невозможность разделить общую трапезу очень хорошо маскируется беседой. Участие гостя в разговоре, интерес к нему сгладят неловкость, успокоят хозяев. Впрочем, вспомните, что любая диета, связанная с нездоровьем, всегда извиняет отказ от пищи, никого не обижает. Чем же забота о телесном здравии предпочтительнее и понятнее заботы о духовном здравии?

Мы упомянули о застольной беседе. Собственно, это, наверное, главное блюдо всякого застолья. Для гостя важно не стать горькой приправой к яствам, стоящим на столе, и самому не отравиться, не «проглотить» чего-нибудь ядовитого в непристойной беседе. «Глупых же состязаний и родословий, и споров и распрей о законе удаляйся, ибо они бесполезны и суетны» (Тит. 3, 9), - учит Апостол, предупреждая наше пустословие. Иногда за столом как-то незаметно возникает спор о совершенно ни кого не касающихся вещах. Здесь уместно вспомнить слова Писания: «Не спорь о деле, для тебя ненужном» (Сир. 11, 9). Если же разговор идет о незнакомом или малознакомом предмете, то можно воспользоваться народной мудростью: «Не стыдно молчать, как нечего сказать».

«А дурных и пересмешных и блудных речей не слушать и не говорить о том», - назидает автор «Домостроя». Если в обществе, куда вы попали, начинаются грубые неблагочестивые беседы, то вы вправе вежливо, отпросившись от дальнейшего гощения, удалиться. Но делать при этом высокомерно-презрительный вид совсем ни к чему. Осуждение замарает вас не менее, чем соучастие в грехе.

Есть гости, умеющие сами направить беседу, есть гости «запасливые». Один мой знакомый, поэт Дмитрий С., когда приходит в гости, всегда приносит папочку со стихами и чтением их радует хозяев. Отец Алексий Грачев часто приезжал к близким друзьям с гитарой и пел духовные канты. Помню, как на Сырной седмице в гостях у одного московского батюшки отец Роман (Тамберг) вышел в прихожую и вернулся с гуслями и листочками текстов и очень утешил всех своим замечательным пением. Впрочем, он часто по просьбе пел в гостях. А кто-то умеет рассказывать тонкие по юмору истории. Умение и желание послужить своим талантом друзьям в недолгое счастливое время отдыха, застолья очень ценятся в госте и заслуживают ему общую любовь.

Оглянитесь, вспомните, нет ли среди ваших близких и знакомых кого-либо, кому необходимо ваше участие. Старики родители, одинокие родственники, требующие поддержки в духовном становлении друзья. Две мамы познакомились, гуляя с малышами во дворе. Обе церковные, но одна ездила с детьми по праздникам в храм, а другая никак не могла преодолеть страх перед перегруженным московским транспортом. Как-то пригласила боязливая мама свою подругу на ужин. Посидели, поговорили - и стали ездить в храм вместе.

Устроили Алексей и Наталия дома детский праздник. Пригласили на него и крестных родителей своих детишек, а через несколько дней вся семья причастилась, хотя в течение долгого времени не могли этого сделать.

«Если мертвым горящим углем чрез приближение зажигается другой мертвый же холодный уголь: не тем ли более сердце, одушевленное живою верою и молитвою может воз жечь тот же огонь в другом, даже и совсем холодном, даже в полумертвом сердце?» - писал святитель Филарет Московский.

Я вспоминаю, как помогли мне в годы духовного становления встречи-беседы с церковно грамотными друзьями и знакомыми. Их церковная жизнь складывалась под опытным духовным руководством и во многом служила для меня примером. Помню частые, интересные разговоры в Теплом Стане у Игоря К., его чистую уютную кухню, где подолгу сидели мы за чаем и где на столе обязательно стояли два ярких майоликовых блюда. В одном всегда лежали финики и инжир, в другом - сухари и сушки. Какими вкусными казались мне эти липкие мятые финики, большие коричневые брикеты которых были в то время непременной частью ассортимента каждого овощного магазина и даже палатки и стоили они тогда дешевле сахарного песка.

«Он принес ему гроздь фиников…» - рассказывал хозяин какой-нибудь поучительный пример из жизни святых отцов Египетской или Иудейской пустыни, и надоевшее в детстве дешевое лакомство обретало для меня какой-то новый, почти духовный вкус. Необычными казались мне и покрытые белым налетом сушеные ягоды инжира, которые Игорь называл библейским словом «смоквы». Я благодарен этому милому человеку за его терпеливые долгие беседы, за его ненавязчивую заботу. Я вспоминаю, как иногда, накануне какого-либо церковного праздника, словно предчувствуя мою слабость, он звонил мне и, сказав несколько общих слов, прощаясь, весело спрашивал: «Ты завтра на раннюю или на позднюю?». Или: «Ты в Ризоположения или в Хамовники?». Конечно, я не мог высказать ему всех тех оправданий, которыми мысленно только что утешал свою нерадивость, готовность пропустить богослужение. Я отвечал: «На позднюю», - или: «В Хамовники», - и мне казалось, что я сам решил это и сам никогда и ни за что не променяю праздничной службы на обыденные дела.

Наше время особенно тем, что в Церковь пришло много новых людей. У них есть желание жить религиозной жизнью, но не всегда они знают, как это сделать. Зачастую новому в Церкви человеку кажется затруднительным выполнить даже простые рекомендации священника. Не понятно, как, каким образом, сделать то-то и то-то. Такому человеку нужен церковный друг. Друг-апостол. Нужен жизненный пример. Не все знают, как попросить священника освятить квартиру, отслужить домашний молебен, пособоровать больного родственника. Кого-то интересует, как приготовить свое жилище для освящения, сколько времени займет молебен, нужно ли собирать всех домочадцев? Задать эти вопросы батюшке многие стесняются, а обсуждая проблему со знающим приятелем, можно разрешить все свои недоумения.

Но общение, хождение в гости к единомышленникам, к. единоверцам необходимо не только незнающим и неуверенным в себе людям. Не менее необходимо оно и людям, слишком уверенным в себе, думающим, что они-то как раз очень хорошо знают, как нужно спасаться. Кстати, этот грех присуще почти всем нам.

Случается, что, кроме Таинства крещения, некоторые христиане выражают свою религиозность лишь захаживанием время от времени в храм для возжигания там свечей и, быть может, литературно-философскими спорами и беседами о Боге и религии. Пребывать в такой духовной инфантильности можно годы и годы, а то и всю жизнь. И опять же, общение с церковными, приглашение к себе или хождение в гости, живой пример благочестивой жизни может исцелить от этого недуга.

Заметим, что и среди церковных людей, грамотных верующих встречаются личности, да и целые семьи, пребывающие в какой-то неестественной, ненормальной «религиозной» восторженности или сентиментальности. Это состояние религиозного романтизма лечится также общением, примером. Кстати, если у вас нет церковных знакомых, то всегда можно обратиться к своему приходскому священнику с просьбой порекомендовать какого-нибудь человека или семью для общения. Ему будет не трудно подобрать знакомство по схожести взглядов, характеров, по близости жительства. Он с удовольствием, познакомит вас.

Наше время - время частых обманов. Ложью богаты многие, так называемые, «религиозные» и «христианские» теле и радиопередачи, книги, газетные статьи. Это время, о котором Спаситель сказал: «Многие лжепророки восстанут, и прельстят многих» (Мф. 24, 11), время расколов, ересей, сект. Сегодня нам очень нужно держаться вместе, «чтоб не пропасть поодиночке». Там, где мы собираемся ради Господа, ради Истины, ложь рассеивается, потому что Господь посреди нас. И приходскому священнику гораздо удобнее, посещая дома своих прихожан, встречать в них не только одну семью, но и друзей хозяина, беседа в этом случае бывает гораздо плодотворнее.

И еще хотелось бы заметить, что особенно необходимо нам посещать друг друга во времена скорбные, тяжелые, тревожные. И не только для того, чтобы плакать вместе. Скорее наоборот. «Могут ли печалиться сыны чертога брачного, пока с ними жених?» (Мф. 9, 15). Мы не должны унывать даже в самых печальных обстоятельствах. Пока у нас есть Церковь, пока у нас есть Таинства - есть Исповедь, есть Причастие - у нас есть причина для радости. Правда, что на радость не всегда хватает душевных сил. Дружеское участие как раз и помогает развеять настроение печали и уныния. Но как? По-разному. Кто как умеет. Но я знаю, что для поднятия духа веселость и шутка бывают уместны даже в самых житейски безнадежных обстоятельствах. Я вспоминаю, как приезжали в больницу к Ирине Владимировне отец Алексий Грачев и отец Роман (Тамберг), как умели они живо и непринужденно говорить и шутить в палате и даже петь для обреченной, для умирающей уже женщины. И видно было, какая это поддержка в ее долгих страданиях!

По приглашению и по зову сердца ходите в гости друг к другу. Как любовь к Господу подразумевает отношения с Ним, так и заповеданная любовь к ближнему выражает себя в отношениях с ним. Эти отношения - наше участие в счастье ближнего и наша помощь в несчастье. Апостол говорит: «Радуйтесь с радующимися и плачьте с плачущими» (Рим. 12, 15). И потому, если ты зван на пир - спеши. Господь введет тебя в дом друга участником его радости. За дружеской трапезой Сам Господь посреди нас, ибо обещал Он; «Где двое или трое собраны во имя Мое, там Я посреди них» (Мф. 18, 20).

«Он ввел меня в дом пира, и знамя его надо мною - любовь» (Песн. 2, 4).

Когда мы приходим в гости, особенно к малознакомым людям, возникает масса вопросов. Ответы на них не всегда очевидны: что делать, если вы случайно разбили хозяйский сервиз, как вести себя, когда вам настойчиво предлагают забрать оставшиеся угощения, прилично ли просить добавку? Разобраться в них АиФ.ru помогла педагог-консультант по этикету и деловому протоколу Татьяна Николаева .

1. Прилично ли приходить со своими напитками и едой в гости, если по какой-то причине вы не согласовали их с меню хозяйки?

Есть одно важное правило: все напитки (еда), которые гости приносят с собой, приличные люди должны выставить на стол. Естественно, может возникнуть ситуация, что ваш алкоголь (блюдо) просто не впишется в уже созданное меню. По этой причине я бы рекомендовала выбирать универсальные напитки, например, коньяк. Еще один вариант — вы можете принести что-то и сказать хозяйке, что это лично ей, ее семье. Тогда она имеет право не выставлять ваши съестные презенты на стол.

Что касается каких-то блюд, которые вы спонтанно решили захватить с собой, лучше воздержатся от подобной идеи. Вдруг ваш салат будет таким же, как у хозяйки, и гости начнут сравнивать их. Вряд ли кому-то это понравится.

2. Прилично ли просить добавки?

Если еды достаточно, ваша просьба только порадует хозяйку, для нее это своеобразная похвала. Но когда остается последняя ложка, она сама должна либо распределить ее между желающими, либо предложить кому-то, кто особенно налегал на блюдо.

В целом ничего криминально в подобной просьбе нет. Например, остался последний кусок торта. Вы вполне можете разделить его пополам с соседом или тем, кто сидит напротив. Если они не поддерживают вашу инициативу, озвучьте вслух следующую фразу: «раз все отказываются, я, с вашего позволения, съем этот кусочек торта».

3. Как отказаться от алкоголя, если вы по каким-то причинам не пьете?

Сошлитесь на запрет врача. Но это может спровоцировать другой вопрос у окружающих: «А что с вами случилось?». Поэтому такой вариант подойдет для малознакомых компаний, где вас вряд ли начнут расспрашивать о деталях.

В том случае, если вы не пьете по своим идеологическим убеждениям, совершенно не обязательно озвучивать их собравшимся гостям. Просто ограничьтесь фразой: «Я не пью».

Также, чтобы не привлекать к себе внимания, вы всегда можете сделать вид, что пьете (смочили губы шампанским — поставили бокал). Однако, здесь есть другая опасность — в любой компании находятся люди, которые считают своим долгом напоить всех вокруг. Вряд ли ваша маленькая ложь укроется от их глаз.

4. Если вы не едите какой-то ингредиент из салата, можно ли аккуратно достать его и оставить на тарелке, съев при этом все остальное блюдо?

Лучше вообще отказаться от блюда. Выковыривание лука, горошка, любого другого ингредиента, основанное на ваших вкусовых пристрастиях — испортит аппетит окружающим.

Другой вопрос, когда у человека есть медицинские противопоказания (например, аллергия). Их лучше сразу тихонько озвучить хозяйке. А она уже подскажет вам, что можно есть, а что нет.

Опять же, не нужно рассказывать всем, что вы — веган или поститесь в данный момент. Это личная информация. Кстати, я напомню, что пост — это не только отказ от пищи, но и отказ от каких-то развлечений. Раз уж вы решили ограничивать себя в еде, сидите дома, не нужно ходить по гостям.

5. Как вести себя, если вы увидели грязную ложку или волос в салате?

Конечно, в такой щекотливой ситуации не нужно демонстрировать ни то, ни другое. Хорошая хозяйка всегда смотрит, едят гости, или сидят сложа руки. В последней ситуации она непременно спросит: «Что-то не так?». В этот момент вы должны тихо сказать: «Замените мне, пожалуйста, порцию». Этой фразы достаточно, чтобы хозяйка, не задавая лишних вопросов, выполнила вашу просьбу.

Также вы сами можете проявить инициативу и тихо, не привлекая внимания гостей, попросить заменить тарелку.

6. Можно ли не доедать какое-то блюдо?

Да, у каждого из нас есть свои вкусовые пристрастия. Хозяйка не может их знать. Но воспитанный человек никогда не станет говорить, что он, например, не любит рыбу (любой другой продукт), поэтому есть ее не будет. Он согласится попробовать блюдо, просто попросит положить очень маленькую порцию, например, сказав, что уже наелся. Кроме того, очень важно похвалить хозяйку, так вы проявите уважение к ее стараниям.

7. Нужно ли предупреждать хозяев, что на торжество вы придете не один?

Обязательно, ведь люди рассчитывают определенное количество порций, посадочных мест и так далее. Без разрешения хозяев никого нельзя приводить с собой, даже детей. Подобные моменты должны обговариваться. Чтобы прояснить ситуацию, вы можете использовать фразу: «Я бы с удовольствием пришла в гости, но, к сожалению, мне не с кем оставить ребенка». Если хозяева вам скажут — ничего страшного, приходите с детьми, тогда вы со спокойной совестью можете это сделать.

8. Уместно ли предлагать свою помощь хозяйке, например, принести блюда на стол, помыть посуду и т.д.?

Все зависит от степени близости с принимающей вас стороной. Когда вы не очень близки, конечно, стоит предложить помощь, однако настаивать ни в коем случае нельзя. Если хозяйка сказала: «Спасибо, я сама». Не перечьте. Также нельзя распоряжаться на чужой кухне, залезать в холодильник, шкафчики и т.д.

Замечу еще один важный момент: мыть посуду в присутствии гостей — неправильно. Это своеобразный намек, что всем пора уходить. Единственное, что может оправдать вас в такой ситуации — отсутствие посуды для подачи следующих блюд.

9. Насколько допустимо опаздывать?

Опаздывать допустимо только на 15 минут. Это как раз то время, когда гости съезжаются. Не могут же все явиться ровно к назначенному часу. Кстати, учтите, что и приходить раньше установленного срока — тоже некрасиво. Максимум, который вы можете себе позволить в этом случае — 10 минут (до начала торжества).

Если вы все же по каким-то причинам задержались больше, чем на 15 минут, позвоните хозяйке и скажите, чтобы застолье начинали без вас.

10. Если вы что-то случайно разбили (сломали) в доме, как выйти из этой ситуации?

Любой материальный ущерб должен быть компенсирован. Но это не значит, что вы должны бросить все и бежать в магазин за новыми рюмками. Предлагать деньги тоже не всегда корректно. В такой ситуации лучше потом завезти то, что вы случайно разбили. Хочу подчеркнуть, что и хозяева должны достойно вести себя в этой ситуации. Если из-за гостя ваши любимые рюмки нечаянно превратились в осколки, не нужно причитать по этому поводу.

11. Как правильно попросить блюдо, которое стоит далеко от вас?

Вполне корректно попросить передать блюдо того, кто ближе всего к нему сидит. Также вы можете отдать свою тарелку для того, чтобы вам его положили. Но здесь есть небольшая сложность — она передается с приборами, а это не всегда удобно.

Если речь идет о даме, она обращается к тому мужчине, который находится от нее слева. Напомню, что в идеальном варианте гостей рассаживают через одного: мужчина — женщина, мужчина — женщина. Гостья обращается к нему: «Не могли бы вы, Иван Петрович, попросить, чтобы мне передали вон тот салат». А уже Иван Петрович действует по схеме, о которой я сказала выше.

12. Уместно ли брать с собой туфли, тапочки, когда вас пригласили в гости?

Начну с того, что разувать гостей — неуместно. Это неправильно. Но, согласитесь, мало, кто захочет сидеть за новогодним столом в зимних сапогах и ботинках. Поэтому взять с собой сменную обувь — прекрасное решение.

Конечно, когда вы заглянули к приятельнице на чашечку кофе, вы вполне можете ходить у нее по квартире в носках (колготках), но если мы говорим о каком-то торжественном ужине, где дамы надевают вечерние платья, подобный вид неуместен. Важно подбирать сменную обувь под свой наряд. Это правило распространяется и на мужчин, и на женщин. Только туфли, никаких тапочек!

13. Когда вас приглашают в гости, можно ли спросить у хозяев, кто еще будет присутствовать на вечере?

Задавать подобные вопросы — некрасиво. Однако хорошие хозяева сами должны дать понять гостям, что за вечеринка у них намечается. Конечно, никто не будет поименно озвучивать вам имена всех приглашенных, просто в общих чертах обрисует картину. Например: будут коллеги с работы, моя мама, родственники и т.д. Таким образом вы поймете уровень готовящегося мероприятия и выберете соответствующий наряд и образ.

14. Когда мы заходим в ванну, чтобы помыть руки, нужно ли просить хозяйку дать полотенце, или лучше не беспокоить ее?

Вытираться хозяйскими полотенцами — дурной тон. Никогда этого не делайте. Чтобы избежать подобных ситуаций, к ним нужно подготовиться. Приготовьте для гостей стопку чистых полотенец с урной (корзиной), куда их можно выкинуть. В крайнем случае используйте для этих же целей плотные, одноразовые салфетки (также с урной для утилизации).

15. Как вести себя, когда хозяйка настойчиво предлагает вам забрать что-то из угощений?

Если речь идет о близких людях, то вполне можно согласиться на подобное предложение. Но когда мы имеем дело с отношениями совсем другого уровня, хозяйка не должна предлагать подобные вещи, и вы вправе ответить отказом. Главное — сами ничего не просите с праздничного стола.

16. Какие темы лучше не поднимать за праздничным столом?

Однозначно не стоит поднимать темы, которые приведут гостей к спорам, дискуссиям и ссорам. Я имею в виду политику, спорт (если собрались болельщики разных команд). Не обсуждают плохие новости, даже когда они общественно значимые, вопросы здоровья. Безусловно, не следует сплетничать о других людях.

17. Можно ли попросить хозяйку подать чай или кофе до того, как принесут сладкое?

Запомните: не нужно демонстрировать свои привычки в чуждом доме. Лучше следовать программе хозяев, поскольку все, что идет вразрез с их планами, доставляет определенные неудобства. Даже если вам очень захотелось чаю или кофе, максимум, что можно сделать — попросить стакан воды. Подобную просьбу выполнить легче, чем сделать горячий напиток.

18. Когда уместно уходить и как реагировать на уговоры хозяев остаться и еще немножко посидеть?

Если вы знаете, что вам придется уйти пораньше, заранее обговорите этот момент. И, поскольку вы покидаете мероприятие критично рано, лучше попрощаться только с хозяевами.

Подача чая и кофе говорит о том, что программа подошла к концу и примерно через 15-30 минут после этого нужно собираться домой. Что касается уговоров остаться: если вы решили уходить — уходите. Не поддавайтесь на просьбы задержаться еще на полчасика. Иначе вы можете просто надоесть людям.